Boi gordo: perspectiva de boa demanda em agosto eleva preço da arroba
As exportações significativas de carne bovina são outro elemento que também contribui para elevação dos valores
O mercado físico do boi gordo teve alta de preços em Rondônia, Goiás e Mato Grosso do Sul. Segundo Fernando Henrique Iglesias da consultoria Safras & Mercado, as escalas de abate variam de 7 a 9 dias úteis no país.
A expectativa de uma demanda forte em agosto impulsiona os preços, especialmente em São Paulo, que estava estável há semanas. As exportações de carne bovina também são um fator importante para o aumento dos preços.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 230,05
- Goiás: R$ 224,43
- Minas Gerais: R$ 219,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 227,14
- Mato Grosso: R$ 209,14
O mercado atacadista se depara com queda em seus preços no decorrer da semana, resquício de fracas vendas durante a segunda quinzena do mês.
O quarto traseiro do boi foi precificado a R$ 17,00 por quilo, queda de R$ 0,20. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 13,00 por quilo, queda de R$ 0,35. A ponta de agulha foi precificada a R$ 12,50 por quilo, queda de R$ 0,10.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em baixa de 0,13%, sendo negociado a R$ 5,6177 para venda e a R$ 5,6157 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,6092 e a máxima de R$ 5,6627.
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